Ackerbrief

Kartoffelernte

Es haben sich schon einige für die Kartoffelernte am Samstag 14.9. ab 10:30h gemeldet, wer spontan diesen Samstagvormittag noch Zeit, ist aber herzlichen Willkommen die Gruppe noch zu unterstützen! Bitte meldet euch kurz bei Christophe (ak-landwirtschaft@solawi-ammerbuch.de), damit er Bescheid weiß, wer alles kommt.

Urlaubshilfe

Da Willi Ende September eine Woche Urlaub hat, benötigen wir für den Do, 26.9., und Fr., 27.9., Erntehelfer für vormittags und eine Person, die beim Ausfahren des Gemüses helfen kann. Bitte meldet euch direkt bei Sarah, damit sie weiß mit wem sie rechnen kann.

Ackerführung

Bevor es nun so langsam in den Herbst geht und der Acker sich wieder etwas leert, laden uns unsere beiden Gärtner noch zu einer gemeinsamen Ackerbegehung am Samstag, 14. 9. Um 15:00 Uhr ein ein. Dabei wird es auch Gelegenheit geben gemeinsam das bisher erreichte Revue passieren zu lassen und Ideen für das nächste Jahr zu sammeln, ebenso wie einfach eure Fragen zum Anbau (wieso- weshalb- warum) zu beantworten. Wir freuen uns auf eure rege Teilnahme. Eine Anmeldung o.ä. ist nicht nötig, Treffpunkt ist direkt am Acker. Gerne dürft ihr auch interessierte Nachbarn oder Freunde mitbringen.

Neues vom Acker

Liebe Mitglieder,

die Zucchinisaison geht langsam zu Ende, genießt also die letzten Zucchini nochmal so richtig, bevor es dann in den Winter geht 🙂 !

Diese Woche haben wir die ersten Kürbisse geerntet. Da wir nur die komplett unbeschädigten Kürbisse lagern können, geben wir die kleineren und beschädigten Exemplare (mit Knabberspuren etc.) zuerst raus. Solche Kürbisse halten sich auch noch eine Weile, aber eben nicht unbedingt mehrere Monate.

Außerdem haben wir diese Woche das Unkraut unterm Netz beim Grünkohl entfernt, und dabei festgestellt, dass leider nur ein geringer Bruchteil der Setzlinge überlebt hat. Grünkohl wird es also etwas weniger geben.

Am Ende des Ackerbriefs findet ihr einen Ernte-Rückblick über die letzten Monate.

Unsere Top-Kulturen diese Saison: Insgesamt haben wir schon über 2900 Zucchini, 1100 Salate & 230kg Mangold geerntet.

Ausfallkulturen waren bis jetzt: Spinat, Radieschen, Rettich, Mairüben, Koriander, Salat (über die Sommermonate). Hauptgrund dafür war die Hitze und der geringe Niederschlag Anfang der Saison.
Starke Wachstumshemmung wegen Unkraut & Wetter gab es bei den Möhren, Pastinaken und den Zwiebeln

Neue Kulturen, die es im Laufe der Saison noch geben wird:

• Hokkaido, Butternut, Kartoffeln
• Zwiebeln?, Pastinake?, Schwarzer Rettich? Rosenkohl, Wirsing
• Sellerie
• Grünkohl?, Chinakohl(?)
• Weißkraut, Rotkraut
• Winterpostelein (?)
• Radicchio

Wichtige Infos:

• Ein paar Sonnenblumen blühen noch. Sehr gerne dürft ihr vorbeikommen und euch welche zum Mitnehmen schneiden.
• Bitte keine grünen Kisten mit nach Hause nehmen, da wir insgesamt nur sehr wenige Kisten haben!
• bei Ackerbesuchen bitte auf unserer Seite des Ackers parken bzw. auf dem unbefahrenen Feldweg am Ende des Ackers, und wenn möglich so, dass andere Autos/Traktoren vorbeifahren können, ohne über das Grundstück des Nachbarn fahren zu müssen

Herzliche Einladung auch von unserer Seite zur Anbaubesprechung nächste Woche! Wir freuen uns schon riesig auf die kommende Saison und eure Ideen!

Liebe Grüße, Eure Gärtner

Welches Gemüse gibt es diese Woche?

• Zucchini
• Lauch
• Mangold
• Blumenkohl / Brokkoli / Romanesco / Minispitz
• Möhren
• Hokkaido – Kürbisse sind sehr lang lagerfähig, wenn man sie ohne Frost bei ca. Raumtemperatur lagert. Die Schale des Hokkaido-Kürbis ist essbar.
• evtl. Bundzwiebeln
• evtl. Schnittlauch
• evtl. Salat
• nur Poltringen & Altingen: Mais

Was wir diese Saison schon ernten konnten…

Impressionen vom Acker…

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