Nächste Termine

  • 8.11. Urlaub Sarah: Ernte/Ausfahrhilfen gesucht
  • 23.11. : Ernteaktion, ca. 8 HelferInnen gesucht
  • 6.12. Urlaub Sarah: Ernte/Ausfahrhilfen gesucht

Von Mitgliedern Für Mitglieder

„Regionale Wertschöpfung als Baustein einer Wirtschaft ohne Wachstum.“

Informationsabend mit Vortrag von Niko Paech:

Freitag, 15. November ab 19.00 Uhr

Hermann-Hepper-Turnhalle,  Tübingen
info@xäls.de ∙ www.xäls.de

Label für müllfreies Einkaufen 

https://www.einmalohnebitte.de/de/

Neues vom Acker

Liebe Mitglieder,

wie waren die Zucchini der letzten Woche? Rückmeldungen gerne an mich persönlich wilhelm.niethammer@web.de. Diese Woche gibt es noch einmal eine Riesenzucchini. Diese wird die letzte für dieses Jahr sein. Bitte meldet mir auch für sie ein Feedback zurück. Unsere Butternut Kürbisse, die ihr diese Woche bekommt, sind ebenfalls etwas angeschlagen oder klein. Aufgrund dessen können wir sie ebenfalls nicht lagern und geben sie daher raus. Beim Sellerie für diese Woche haben wir das Grün dran gelassen. Sollte der Sellerie nicht bald gegessen werden, empfiehlt es sich die Blätter zu entfernen, da die Frucht weiter über die Blätter atmet und Wasser verliert. So wird sie schnell schrumpelig.

Beim Sauerkraut machen ist ein Schneidebrett (ich glaube aus Bambus) zurückgeblieben. Sollte es jemand vermissen, kann er es gerne auf dem Hof abholen. Es befindet sich auf dem weißen IBC Container neben dem Unterstellplatz für den Traktor.

An alle, die liebenswerter Weise die Gemüsekisten aus den Abholräumen zurückbringen: „Bitte befahrt den Rasenplatz vor dem Traktor Unterstellplatz nicht mehr. Dieser ist aufgrund mangelnder Befestigung zur Zeit sehr matschig und nur bedingt befahrbar.“

Liebe Grüße

eure Gärtner

Welches Gemüse gibt es diese Woche?

  •  1 Butternut-Kürbis
  •  1 kleiner Rotkohl
  •  1 Sellerie
  • Petersilie
  • Bundzwiebeln
  • Radieschen
  • Lager-Zucchini