Liebe Mitglieder,

diese Woche gibt es die letzten Pastinaken. Wir haben sie so zügig rausgegeben weil sie sich, durch die Grabegabel beim Ernten verletzt, nicht gut lagern lassen.

Im unserem Abschlussprotokoll zum Beratungswochenende mit Gerrit Jansen am 29-31.10.21, das letzte Woche mit dem Ackerbrief veröffentlicht wurde, hat sich ein kleiner Fehler in der Zusammenfassung eingeschlichen. Im Absatz „Der Ertrag aus dem zurückliegenden Jahr entspricht nicht den Erwartungen.“ am Punkt c müsste es heißen: „Gründüngung soll 2x im Jahr erfolgen um den Humusaufbau zu beschleunigen, dann aber maschinell eingearbeitet (nicht untergepflügt) werden, um die Arbeitszeiten der Gärtner:innen zu schonen.“ Die Gründüngung wird also nicht untergepflügt, sondern oberflächlich eingearbeitet. Sinn und Zweck ist wie beschrieben der Humusaufbau. Das organische Material der Gründüngung wird fein gemulcht und dann direkt im Anschluss ca. 5 cm in den Boden eingearbeitet. Bei diesem Arbeitsschritt wird der Boden gleich für die Saat der zweiten Gründüngung vorbereitet. Einsaat der Gründüngung erfolgt ebenfalls direkt im Anschluss. Ziel dieses Verfahrens ist es, den Pflanzensaft der Gründüngung als Futter für das Bodenleben zu Verfügung zu stellen, bevor das organische Material abtrocknet und der Pflanzensaft verdunstet. Die direkte Einsaat im Anschluss verfolgt das Ziel, den natürlichen Zustand des Bodens (bedeckt und durchwurzelt) so schnell wie möglich wieder herzustellen. Warum werden zwei Gründüngungen eingesät? 1. Weil eine ein bis zwei mal gemähte Gründüngung im anschließenden Wachstum nicht mehr ausreichend Kraft zur Unterdrückung anderer Beikräuter hat. 2. Um den Pflanzensatz der gemulchten Gründüngung dem Bodenleben zu Verfügung zu stellen. Aus organischem Material (gemulchte Gründüngung) entsteht durch Verrottungsprozesse und Stoffwechselprozesse (Bodenlebewesen) Humus. Deshalb macht es Sinn, nicht die gesamte Gründüngung auf einer anderen Fläche als Mulch zu nutzen, sondern damit das Bodenleben zu füttern. Eine Bodengare nicht rein maschinell, sondern durch eine lebendige Bodenaktivität erzeugt, hält Nährstoffe und Wasser besser und ist stabiler. Sie ist komplex und regenerativ.

Liebe Grüße,
eure Gärtnerinnen
Regina und Willi