Hoffest am Sonntag, 1.Mai von 14:00-17:00 Uhr auf unserem Hof in Entringen

Nach zwei Jahren der coronabedingter Distanz wollen wir einen Raum der Begegnung für alle Mitglieder eröffnen.

Essbare Wildpflanzen-Workshop am Samstag, 16.April 10:30-13:00 Uhr

Essbare Wildpflanzen sind unsere Ursprungsnahrung, die vitamin- und mineralstoffreichsten Pflanzen überhaupt und stehen uns überall kostenfrei zur Verfügung.

Terra-Preta Workshop 12.03.2022 um 9 Uhr

Info-Veranstaltung SoLaWi Anbaujahr 2022 am 08.02.22 um 19:30 Uhr Online per Zoom

Wussten Sie, dass die SoLaWi Ammerbuch der einzige regionale und solidarische Erzeuger in ganz Ammerbuch ist, der ca. 50 Menschen/Haushalte mit ca. 50 biologisch angebautem Gemüsesorten versorgt?  In Zeiten, in der die regionale Versorgungssicherheit immer wichtiger wird und die (Lebensmittel) Preise steigen, wird die Bedeutung regionaler Erzeuger, die sich gemeinschaftlich für eine lebenswerte Zukunft einsetzen, immer bedeutsamer. Über 3 Jahre haben sich viele Menschen ehrenamtlich engagiert, um gemeinsam mit den Gärtnern „neue regionale Gemüsewege“ zu gehen.

Der Gemüseanbau mit so einer großen Vielfalt, insbesondere mit all den wetterbedingten Herausforderungen, ist sehr komplex: da braucht es eine Gemeinschaft, welche die Herausforderungen zusammen annehmen. Jedes Vereinsmitglied und GemüseabnehmerIn kann so einen wichtigen Beitrag für die Zukunft leisten und aktiv mitgestalten: für mehr Vielfalt, Gemeinschaft, Biodiversität, Bodenfruchtbarkeit, Erhalt alter und samenfester Nutzpflanzen, Insekten- und Bienenschutz etc.

Für das anstehende Anbaujahr suchen wir bis zur nächsten Bieterrunde Ende Februar ca. 15-20 Menschen, die mit uns gemeinsam diesen Weg gehen möchten.

Herzliche Einladung an unserer Info-Veranstaltung am 08.02.22 um 19:30 Uhr per Zoom teilzunehmen! Der Vorstand und unser Gärtner werden Euch die SoLaWi und Gemüseanbau vorstellen und im Anschluss Eure Fragen beantworten.

Hier die Aufnahme der Veranstaltung vom 08.02.22 zur Vorstellung der SoLaWi und des Anbaujahrs.

Mitgliederversammlung am 16.1.22

Sonntag, 16.01.2022 um 19:00 Uhr digital über zoom

Beratungswochenende mit Gerrit Janßen 29-31.10.2021

Liebe Mitglieder,

wie bereits angekündigt, werden wir am letzten Oktoberwochenende Besuch von Gerrit Janßen, Gärtner & systemischer Berater mit Solawi-Erfahrung, bekommen, der gemeinsam mit uns die Weichen für das neue Anbaujahr stellen will

Ihr alle seid selbstverständlich auch herzlich eingeladen euch an diesem Prozess zu beteiligen! Als Mitglieder seid ihr zentraler Bestandteil der Solawi und daher würden wir uns freuen, wenn ihr auch die Weiterentwicklung aktiv mitbegleiten möchtet.

Wir starten am Freitag, 29.10., um 18:00 Uhr mit einem gemeinsamen Abendessen & einer Vorstellungsrunde. 

Am Samstag werden die Themen, die wir am Freitag gesammelt haben, bearbeitet und am Sonntag wollen wir mit einer Reflexionsrunde und einem Blick in die Zukunft abschließen. Das genaue Programm findet ihr unten. 

Damit wir alle auf dem gleichen Stand in das Wochenende starten, ist es notwendig, dass wir auch gemeinsam am Freitag Abend beginnen. Ein dazustoßen am Samstag, ohne am Freitag teilgenommen zu haben, zu einzelnen Themenblöcken macht aus unserer Sicht wenig Sinn.

Bitte meldet euch bei uns (info@solawi-ammerbuch.de) bis zum 27.10., wenn ihr teilnehmen möchtet, damit wir Verpflegung etc. organisieren können. 

Tagungsort ist das evangelische Gemeindehaus Altingen, es gelten die 3G-Regeln und Maskenpflicht.

Ihr wollt wissen, was wir an diesem Wochenende erarbeitet haben, wollt/könnt aber nicht das ganze Wochenende mit dabei sein? 

Dann laden wir euch recht herzlich zu unserer Abschlussveranstaltung am Sonntag, 31.10. von 12:30 – 14 Uhr ein! Dort werden wir euch die Ergebnisse des Wochenendes gemeinsam mit Gerrit vorstellen. Auch hier bitten wir um eine kurze Anmeldung bis zum 27.10.21. 3G & Maskenpflicht gelten entsprechend.

Programm Beratungswochenende

Freitag

18.00-19.00 gemeinsames Essen

19.00-20.30 Vorstellungsrunde, danach: warum bist du hier? Bestandsaufnahme der Solawi und seine Beteiligten.

Samstag

10.00-11.30 Welche Themen sind zu bearbeiten; Sortieren ,Prioritäten setzen

11.30-12.00 Pause

12.00-13.30 Arbeit an den Themen, evt. in Kleingruppen

13.30-14.30 Mittagessen und Kaffee

14.30-16.00 Weiterarbeit an den Themen; Besuch von Cora und Gerrit bei Christian (pot. Anbauberater)

16.00-16.30 Pause

16.30-18.00 Weiterarbeit an den Themen

18:00-18:30 Tagesabschluss

Sonntag

9.00-10.00 Was ist dir noch eingefallen, was noch zu klären ist

10.00-10.30 Pause

10.30-11.30 welche Aufgaben ergeben sich aus unserer Arbeit und wer macht diese. Wann findet einen Rückblick statt, auf das was wir uns vorgenommen haben.

11.30-12.30 Mittagessen

12.30-14.00 Abschluss des Wochenendes: Zusammenfassung des Prozesses und der Ergebnisse für interessierte Mitglieder 


Workshop: Gemeinsam Sauerkraut machen am 9.10.2021 um 14:00

Wir möchten gemeinsam Sauerkraut einmachen.

Wir treffen uns dafür am Hof in Entringen(siehe Karte unten). Jeder macht sein/ihr Kraut ein, soviel wie man möchte und nimmt es anschließend direkt mit nach Hause. Die geernteten Krautköpfe werden bereits am Hof sein, sodass ihr euch auch vor Ort noch überlegen könnt, wie viel ihr tatsächlich machen wollt. Wir bringen Salz, Molke und Gewürze für alle mit, können aber nicht für alle ausreichend Küchengeräte bereitstellen. Daher bringt, soweit möglich folgendes mit:


– ein/mehrere Behältnisse für das Sauerkraut (zB. Schraubglas, Gärtopf oder kleines Fass)
– Hobel
– große Schüssel/Wanne in der man das Sauerkraut einsalzt und knetet
– wer möchte: spezielle Gewürze, vielleicht ein zwei Kartotten o.ä.
– Tasse für Tee/Kaffee
– Evtl Handschuh

Um abzuschätzen, wie viele kommen werden, bitten wir euch um eine kurze Anmeldung an ak-hofleben@solawi-ammerbuch.de

Vortragsabend regenerative Landwirtschaft

Fachtag Bodenfruchtbarkeit