Aktuelle Veranstaltungen
Wildkräuterspaziergang mit Lucia am 25.Juni 2022 um 10 Uhr5. Juni 2022 - 11:41
Auf unseren Wiesen gibt es so viel zu entdecken. Wir werden essbare Pflanzen kennen lernen und viel über die weiteren Möglichkeiten der Kräuteranwendung erfahren.
Hoffest am Sonntag, 1.Mai von 14:00-17:00 Uhr auf unserem Hof in Entringen16. April 2022 - 16:08
Nach zwei Jahren der coronabedingter Distanz wollen wir einen Raum der Begegnung für alle Mitglieder eröffnen.
Essbare Wildpflanzen-Workshop am Samstag, 16.April 10:30-13:00 Uhr31. März 2022 - 14:16
Essbare Wildpflanzen sind unsere Ursprungsnahrung, die vitamin- und mineralstoffreichsten Pflanzen überhaupt und stehen uns überall kostenfrei zur Verfügung.
Trenntoiletten-Workshop am 26.03.2022 um 9 Uhr3. Februar 2022 - 9:30
www.pixabay.com pumpkin-3988423Treffen AK-Hofleben 24.3.2022 19:30 Uhr3. Februar 2022 - 9:27

Von uns für uns
Wir bauen selber unser Gemüse an!
Link zu: Anfahrt zum Solawi Acker

Wo ihr uns findet?
Auf einem Acker zwischen Entringen, Reusten und Poltringen.
Solawi Ammerbuch
Engelstraße 14
72119 Ammerbuch
Ackerbrief 23.10.19
/in Ackerbrief, AllgemeinAckerbrief 8.10.19
/in Ackerbrief, AllgemeinNächste Termine
Neues vom Acker
Liebe Mitglieder,
vergangenen Sonntag wurde überall Erntedank gefeiert!
Auch wir blicken voller Dankbarkeit auf die letzten Monate zurück, in denen Gott uns mit Regen, reicher Ernte, und Bewahrung vor Schaden durch Wildtiere beschenkt hat.
Diese Woche gibt es den ersten Grünkohl, außerdem wollen wir den restlichen Herbstlauch ernten. Der Lauch ist nicht besonders groß im Durchmesser geworden, also gerne wieder so weit wie möglich den grünen Teil auch mitverwenden.
Die roten Zwiebeln, die es letzte Woche gab, müssen noch an einem luftigen, kühlen Ort getrocknet oder bald verbraucht werden.
Am Samstag soll es jetzt endlich mal wieder einen trockenen sonnigen Tag geben, den wir nochmal für eine gemeinsame Unkraut- (& evtl. Ernte-) Aktion nutzen möchten. Treffpunkt ist um 9.30 Uhr am Acker für die Einweisung. Bitte meldet euch bei mir, Sarah, an , damit ich planen kann.
Noch eine Anmerkung zu den ‚evtl‘-Angaben in den Vorhersagen, was in der Kiste sein wird: Für das ‚evtl.‘ gibt es verschiedene Gründe:
– bei manchen Kulturen lässt sich im Vorhinein nicht sagen, ob es mengenmäßig für alle reicht, das sehen wir erst, wenn wir geerntet und alles abgezählt haben. Erst dann entscheidet sich auch, wer was in welcher Menge bekommt
– bei manchen Kulturen lässt sich Dienstags noch nicht 100%ig abschätzen, ob sie bis Freitag erntereif sind.
– je nachdem, wie die Menge der unverhersehbaren Kulturen ausfällt, nehmen wir dann noch Kulturen dazu, der eben nicht, sodass die Gemüsekisten ausreichend gefüllt sind
– manchmal reicht die Zeit Freitag morgens einfach nicht, alles zu ernten, was man ernten könnte
Wir bemühen uns, in Zukunft immer mehr genauere Angaben zu machen. Vielen Dank für eure Geduld und euer Nachsehen diesbezüglich.
Ebenfalls als Reaktion auf eure Rückmeldungen letzte Woche an Eva: Die Grammangaben stellen Maximalwerte dar, also mehr sollte man auf keinen Fall nehmen (das gilt v.a. bei Kulturen, bei denen sich das Gewicht nicht so fein einstellen lässt wie z.B. Karotten). Allerdings haben wir normalerweise einen kleinen Puffer eingerechnet, sodass es immer für alle reichen sollte.
Liebe Grüße
eure Gärtner
Welches Gemüse gibt es diese Woche?